V.t romeira alent.res.0,75 Vinhos do Alentejo

Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante-Bouschet

Notas de Prova
Aroma: Complexo, predominante em compota de frutos vermelhos e notas de algumas especiarias.

Sabor: Frutado, equilibrado e persistente.
Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.

Maturação: Seis meses em barricas de Carvalho Francês. Dois meses em garrafa.

Sugestões de Consumo: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou com molhos, caça e queijos bem estruturados. Consumir à temperatura de 18ºC.