V.t cartuxa colheita 3l Vinhos do Alentejo
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira
Tipo de solo: Granítico
Enologia: Pedro Baptista
Vinificação: Produzida a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem a maturação ideal, são colhidas e transportadas para a vinícola, onde o processo tecnológico começa com o desengace total e o esmagamento leve. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox, à temperatura de 27º, seguida de prolongada maturação pós-fermentativa. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
V.t azamor icon d,azamor€ 49,00
V.t procura 0,75€ 25,30
V.t versatil 0,75 € 2,60
V.Cartuxa Edição Limitada 60 Anos€ 1.299,50