V.t joao clara reg/algarve Vinhos do Algarve
Vinificação
Vindima manual muito cuidadosa com selecção na adega. Vinificado em cubas de inox sem contacto com as massas com temperatura controlada na ordem dos 28ºC. Estagiou 8 meses em madeira de carvalho francês.
| Produtor: Quinta João Clara | |
| Marca: João Clara | |
| Região: Algarve | |
| Tipo: Tinto | |
| Ano: 2017 | |
| Teor Alcoólico: 14,5% | |
| Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez e Trincadeira. | |
| Cor: Cor cereja preta | |
| Nariz: Aroma a amoras pretas e violetas, com os aromas tostados provenientes do estágio em carvalho francês. | |
| Boca: Rico, texturado e suave | |
| Consumo: 16-18ºC | |
| Vai bem com: Pratos de carne assados, grelhados e queijos |
