V.t azamor 0,75 blend Vinhos do Alentejo

Castas: 20% Syrah, 17% Alicante Bouschet, 17% Touriga Franca, 17% Merlot, 13% Touriga Nacional, 10%   Trincadeira e 6% Petit Verdot

Fermentação: As castas foram vinificadas separadamente em tanques de inox de 10 toneladas durante 10 dias, com uma temperatura entre os 22ºC e os 24ºC. Dada a pequena colheita foi possivel embeber as peles antes da fermentação. Foi, seguidamente, prensada e passou-se à fermentação maloláctica.

Envelhecimento: foi envelhecido durante 7 meses na nossa adega em barricas de Carvalho Francês e Americano.

Nota de Prova

Aroma: Maravilhoso e exuberante aroma de frutos vermelhos.

Paladar: No palato é envolvente e elegante, com frescura e muita fruta. O vinho termina com os seus taninos maduros e suaves.