V.t azamor icon d,azamor Vinhos do Alentejo

Castas: 40% Alicante Bouschet, 40% Touriga Franca e 20% Petit Verdot

Fermentação: As castas foram vinificadas separadamente em tanques de inox de 10 toneladas durante 10 dias, com uma temperatura entre os 22ºC e os 24ºC. Foi deixada a pele da uva antes de prensadas e passou-se à fermentação maloláctica.

Envelhecimento: foi envelhecido durante 24 meses na nossa adega em barricas de Carvalho Francês e Americano.
 

Nota de Prova

Aroma: Cheio de aromas frutados.
 

Paladar: Denso sabor a ameixa dando lugar a acabamento aveludado.