V.b esporao res.0,75 Vinhos do Alentejo
CASTAS
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
VINIFICAÇÃO / ESTÁGIO
Desengace, choque térmico, maceração pelicular, prensagem, decantação estática do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês.
Estágio de 6 meses em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês sobre as borras finas.
COR
Aspeto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados.
AROMA
Notas de toranja e pêssego branco, integradas na tosta subtil das barricas e combinadas com apontamentos de especiarias frescas.
PALADAR
Cremoso, complexo e equilibrado, onde a fruta se mistura com alguma mineralidade, e termina com um final intenso e persistente.
V.t mingorra reserva 0,75€ 12,70
V.t monte velho 0,75€ 3,89
V.t pera manca 2015€ 399,00
V.T Foral de Évora€ 10,50
V.T Xico Garcia€ 6,50
V.T Capela 0,75€ 4,95
V.Cartuxa Edição Limitada 60 Anos€ 1.299,50