V.t barranco longo priv/selct Vinhos do Algarve

Um tinto jovem que apetece beber todos os dias do ano.

Desengace seguido de maceração em cubas troncocónicas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e duas remontagens diárias. Prensagem e fermentação malolática.

Aragonez e Alicante Bouschet

 

Pratos de carne de vitela e porco, grelhada ou estufada e frango no churrasco.

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