V.t adega maior reserva Vinhos do Alentejo
CASTA
40% ARAGONEZ
30% TOURIGA NACIONAL
30% ALICANTE BOUSCHET
PROVA
Cor ruby concentrada. No nariz é profundo, com notas de mirtilo, ameixa madura e chocolate negro.
No palato é amplo e equilíbrado, com taninos polidos que nos remetem para um final longo e persistente.
ACOMPANHAR COM
Um vinho com alma que, à mesa, pede a companhia de carnes vermelhas, caça ou simplesmente pastas, queijos de pasta mole e intensos.
VINIFICAÇÃO
A vindima foi manual para caixas de 20 kg seguida de uma selecção de cachos e bagos na adega. A uva foi desengaçada sem ser esmagada e fermentou em depósito de inox a 25ºC. Parte do lote estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês ao que se seguiu um estágio de 6 meses em garrafa.
V.b baron de b 0,75€ 14,95
V.t cartuxa colheita 3l€ 87,00
V.t cartuxa reserva 0,75€ 39,80
V.t dom martinho 0,75€ 4,75
V.t herd.dos grous res 2019€ 35,00
V. Terras de Fialho tto € 3,70
V.T Xico Garcia€ 6,50
V.T Esporão Colh. 2019€ 8,20
V.T Zambujeiro 2016€ 58,75
V.B Pera Manca 1.5L€ 120,00