V.B Herd. Grande Vinhos do Alentejo
Nota de prova - Aroma: No nariz sobressaem aromas de frutos tropicais, complementados por notas cítricas e toque suave a tosta
Vindima/Vinificação: Vindima mecanizada noturna, desengace total seguido de choque a frio em permutador de massas. Prensagem suave precedida de decantação estática a frio durante 48 horas. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada
Amadurecimento: Estágio em borras finas e batonnage durante 6 meses
Cor: Límpido e brilhante, de bela tonalidade citrina, com ligeiros laivos amarelados
Sabor: Redondo no palato, rico na fruta tropical e com breves nuances a mel. Acidez balanceada, boa estrutura e untuosidade, com final fino e persistente.
V.t borba doc 0,75€ 3,25
V.t cortes cima 0,75€ 14,50
V.t cortes cima trinc€ 16,00
V.t esporao res/1,5l€ 36,00
V.t marques borba 0,75€ 5,50
V.t mingorra reserva 0,75€ 12,70
V.t qta.do carmo 1,5l€ 34,50
V.t reguengos res.€ 4,10
V.B Herdade dos Grous€ 10,00
V. Colheita Tardia Cartuxa€ 32,00