V.Branco Scala Coeli Viosinho 2020 Vinhos do Alentejo
Produzido a partir das melhores vinificações da colheita, com castas menos tradicionais na região. Em 2020 resultou da vinificação da casta Viosinho, vindimada a 12 de agosto. Neste dia as uvas foram cuidadosamente colhidas e levadas para a adega, onde se procedeu a criteriosa seleção de bagos.
Fermentou em depósito de aço inox, estagiando durante 12 meses com borra fina e batônnage periódica.
