V.t meandro douro 0,75 Vinhos do Douro
CASTAS 45% Touriga Nacional, 33 % Touriga Franca, 15% Tinta Roriz, 5% Tinta Barroca, 2% Alicante Bouschet
VINIFICAÇÃO Apos esmagamento as uvas passam por um choque termico seguido de pisa a pe durante quatro horas em lagares de granito. O mosto e transferido para cubas de vinificacao de pequena capacidade com controlo de temperatura. As castas sao vinificadas separadamente. Este vinho estagiou em barricas de segundo e terceiro ano de 225 litros de carvalho frances Allier. Estagiou durante 14 meses em barricas de segundo e terceiro ano.
NOTAS DE PROVA Excelente cor, muito viva. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Preenche a boca com notas intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.