V.t cartuxa reserva 0,75 Vinhos do Alentejo
Castas: Alicante Bouschet e Trincadeira
Tipo de Solo: Granítico
Enologia: Pedro Baptista
Vinificação: Produzido a partir das castas Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox e balseiros de carvalho francês à temperatura de 27º, a que se segue maturação de 15 dias. Estagiou 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
V.b qta.do carmo 0,75€ 9,90
V.t ea magnum 1,5l€ 13,80
V.t ea magnun 3l€ 25,00
V.t qta.do carmo res.2014€ 33,50
V.Pontual Reserva 2018€ 8,90
V. Sericaia branco€ 6,50
V.Foral Évora Branco€ 10,50
V.T Paço do Conde Res.€ 11,50