V.Pontual Reserva 2018Vinhos do Alentejo

Cor rubi escura. Aroma intenso e concentrado onde sobressaem
notas químicas. Na boca apresenta-se com bom volume, bastante
fruta e final envolvente. 
Castas: 80% Alicante Bouschet, 10% Touriga Nacional e 10% Syrah.
Vinificação: Desengace total das uvas, maceração pré
de 2 dias e fermentado em lagares de inox a temperatura controlada
a 25ºC.
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e
francês. 
Harmonizações: Carne de confecção forte, queijo curado, caça de
pêlo, porco e vaca.