V.t qta.vallado 0,75 Vinhos do Douro
VALLADO
Tinto
—
Aroma
Concentrado, sobressaindo os frutos vermelhos maduros, esteva e violeta.
Sabor
Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente.
Vinificação
Cerca de 80% das uvas provêm de vinhas plantadas na década de 1990 e 20% de vinhas velhas com idades entre 60 e 100 anos. As uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade, totalmente desengaçadas. O mosto fermenta cerca de uma semana a 23º-25ºC com remontagem automática programada.
Castas
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e Vinhas Velhas (field blend).
Estágio
Cerca de 70% do vinho estagia durante 16 meses em cubas de aço inoxidável e o restante em barricas de 225 lt de carvalho Francês de 3º e 4º ano.
V.b quanta terra gr.reserva€ 22,00
V.t callabriga magnun 1,5l€ 36,50
V.t esteva 0,75 € 4,60
V.t gaivosa prim.anos 2019€ 12,90
V.t muxagat douro 0,75€ 15,80
V.t qta.noval douro 2004€ 49,00
V.t qta.quatro ventos doc€ 13,50
V.t vale raposa t/nac.2017€ 25,00
V.T Titan 2020€ 10,00
V.Qta do Crasto Branco€ 10,00
V.t Crochet 2021€ 28,60