V.t cortes cima t/nac.Vinhos do Alentejo

Vinificação

Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Touriga Nacional. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, com regulares delestage e posterior período de maceração das películas, o que realçou as características frutadas desta casta e forneceu estrutura taninosa e equilíbrio. O vinho foi envelhecido durante 8 meses em barricas carvalho francês até altura do engarrafamento com filtração e sem colagem em Julho 2016.

Notas de Prova

Vinho complexo com aromas de frutos silvestres e especiarias. Taninos firmes equilibrados por uma acidez refrescante.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Touriga Nacional