V.b dao cabriz colh/sellecVinhos do Dão

CASTAS
50% Encruzado
30% Bical
10% Malvasia-Fina
10% Cerceal-Branco

HARMONIZAÇÃO
Ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confecção estruturada e delicada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana, e Africana.

NOTA DE PROVA
Aspecto cristalino. Cor citrina definida com ligeiros tons esverdeados. Aroma - distinta intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, frutos exóticos, flor de citrinos e tília. Sabor frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e harmonioso.