V.B Herdade dos Grous Vinhos do Alentejo
Castas:
Antão Vaz (50 %)
Arinto (30 %)
Roupeiro (20 %)
Vinificação:
As uvas selecionadas à mão, após a remoção da respetiva película, são arrefecidas mediante um choque térmico de 10ºC. A seguir à fermentação a frio durante 48 horas, o vinho fermenta durante as três semanas seguintes em tanques de aço a uma temperatura de 14ºC.
Como servir:
Recomendamos este vinho como acompanhamento de mariscos, aves ou massa Carbonara. Servir a uma temperatura entre 10 e 12ºC.
V.b borba doc 75cl € 3,25
V.t chamine 0,75€ 8,50
V.t esporao 3l€ 75,00
V.t monte velho 0,75€ 3,89
V.T Xico Garcia€ 6,50
V.T Zambujeiro 2016€ 58,75
V.B Cartuxa 50 Anos 2012€ 48,00
V.T Monte de Pinheiros€ 2,95