V.B Herdade dos Grous Vinhos do Alentejo
Castas:
Antão Vaz (50 %)
Arinto (30 %)
Roupeiro (20 %)
Vinificação:
As uvas selecionadas à mão, após a remoção da respetiva película, são arrefecidas mediante um choque térmico de 10ºC. A seguir à fermentação a frio durante 48 horas, o vinho fermenta durante as três semanas seguintes em tanques de aço a uma temperatura de 14ºC.
Como servir:
Recomendamos este vinho como acompanhamento de mariscos, aves ou massa Carbonara. Servir a uma temperatura entre 10 e 12ºC.
V.licoroso mouchao 0,75€ 24,00
V.t borba doc 0,75€ 3,25
V.t cinquent.a.c borba 5l€ 174,99
V.t esporao 3l€ 75,00
V.t versatil 0,75 € 2,60