V.t qta.s.j.batista tn/cb.s Vinhos do Tejo e Estremadura
CASTAS
Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
ASPECTO
Límpido.
COR
Granada intenso com abundantes tons violáceos.
AROMA
Complexo, com nuances de frutos vermelhos frescos, compota de groselha e a amora, com notas florais e de especiarias.
SABOR
Frutado, com equilíbrio entre taninos sedosos e taninos mais vigorosos, um excelente volume de boca e muito pujante.
VINIFICAÇÃO
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a temperatura 28°C.
MATURAÇÃO
Estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês.
SUGESTÕES DE CONSUMO
Acompanha bem iguarias da cozinha mediterrânica bem estruturadas e queijos curados. Servir à temperatura de 18°C.
V.t aurius qta.m.d`oiro 2002€ 35,90
V.t cabeça toiro res.3l€ 49,80
V.t cond.vimioso res/2000/01€ 15,90
V.t qta.da alorna 0,75€ 4,00
V.t qta.sant,ana 0,75€ 8,00
V.t qta.sant,ana homenagem€ 22,60
V.t qta.sant,ana p.noir€ 14,00
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V.t qta.sant,ana t/nac€ 25,80
V.t qta.sant.ana merlot€ 17,30