V.t qta.das tecedeira 0,75Vinhos do Douro

TERROIR Localizada no coração da sub-região do Cima-Corgo e banhada ao longo de 1,5 kms pelas águas da margem esquerda do rio Douro, a Quinta das Tecedeiras deve o seu nome às freiras que a habitaram e se dedicaram à tecelagem do linho que no passado ali era cultivado. Os solos são de xisto e a exposição norte e nascente, com as vinhas entre os 90m e os 190m de altitude. As uvas amadurecem bem e com grande concentração de aromas e de sabores sem perderem a sua frescura. Quando foram reconvertidas as vinhas, houve o cuidado de deixar algumas parcelas de vinha velha, cujas uvas integram de forma criteriosa os lotes de todos os vinhos tintos DOC ou Porto das Tecedeiras.

NOTAS DE PROVA Cor vermelho rubi com boa intensidade. Aroma No aroma revela a elegância e intensidade características deste vinho. Sobressaem os aromas a frutos vermelhos do bosque, notas florais e especiarias que conferem complexidade. A madeira está muito bem integrada. Paladar Em boca já revela uma estrutura muito equilibrada, com taninos suaves que conferem um longo e aromático final de prova. Gastronómico.

VINIFICAÇÃO Colheita manual. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Na adega, os vinhos são vinificados por parcela e, em anos potenciadores de alguma casta, a vinificação é feita com separação de castas. Longa maceração pós fermentativa. Estagiou durante 17 meses em barricas de carvalho Francês.

À MESA Acompanha carnes assadas ou grelhadas e caça, bem como alguns queijos mais complexos.

V.t qta.das tecedeira 0,75
V.t qta.das tecedeira 0,75
20.75 €
Quantidade
Pedir mais informação
Pedir mais informação
X
Nome:
Telefone:
Email:
Mensagem:
Produtos relacionados
Desenvolvido por: Creoconcept.com | MyCsite.com v4 - web design e criação de lojas online | Sitemap