V.t procura 0,75 Vinhos do Alentejo

Castas: 55% Alicante Bouschet, 45% Castas Tradicionais de Portalegre

Vindima: Manual, para caixas de 20kg, com selecção rigorosa na adega

Vinificação: Em lagares de inox, de pequena capacidade, com controlo de temperatura.

Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês, dos quais 30% são de barricas novas e 70% de barricas usadas.

Notas de Prova

Cor: Cor vermelha muito escura, quase preta.

Aroma: As notas de fruta madura e intensa, embora sem qualquer excesso de maturação, a que se soma o tabaco, a grafite e um fundo mineral, surgem acompanhadas por uma leve sugestão vegetal que lhes acrescenta uma complexidade e tensão
pouco habituais.

Paladar: Vivo e poderoso, austero mas delicado, surpreende pelos taninos vivos mas serenos, terminando fresco e vigoroso graças a uma acidez bem integrada.