V.t herd.grous moon/harvest 2020 Vinhos do Alentejo
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente no ciclo de maior influência da lua no transporte de seiva. As uvas são selecionadas manualmente em uma tabela de seleção específica; Inoculação com leveduras selecionadas; Fermentação e maceração prolongadas em lagares (fermentadores tradicionais abertos); Estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Castas:
Alicante Bouschet
Notas de prova:
Cor rubi profunda e concentrada; Aromas complexos de frutas maduras e sutis nuances de carvalho. Taninos cheios de sabor, redondos, sedosos e maduros.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 14 a 16ºC;
Emparelhamento com comida:
Um acompanhamento perfeito para ricos pratos de carne vermelha.
V.t borba garrafeira€ 14,80
V.t conde d,ervid.garraf.02€ 29,76
V.t esporao priv/sell 2016€ 68,00
V.t herd.grande € 8,70
V.t monte mayor 75cl€ 8,83
V.b casa da malta 0,75€ 2,30
V.T Convento da Tomina € 12,50