V.t herd.dos grous 1,5l CX cartao Vinhos do Alentejo

Castas:
Alicante Bouchet (30 %)
Syrah (15,5 %)
Touriga Nacional (20 %)
Aragonês (35 %)

Vinificação:
As uvas selecionadas à mão, após a remoção da respetiva película, são arrefecidas mediante um choque térmico de 10ºC. Após uma maceração a frio durante dois dias, o vinho fermenta em pequenos tanques de aço. O amadurecimento é efetuado em barricas de madeira francesa.

Como servir:
Recomendamos este vinho como acompanhamento pratos de carne assada, caril de frango ou esparguete à bolonhesa. Servir a uma temperatura entre 14 e 16ºC