V.t cortes cima aragones 2011Vinhos do Alentejo

Vinificação

Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Aragonez. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 12 meses em barricas de Carvalho Francês (90%) e Carvalho Americano (10%) até altura do engarrafamento após ligeira filtração em Abril de 2016.

Notas de Prova

Apresenta aromas de frutos de bago vermelho maduros e notas de especiarias, com boa estrutura e taninos sólidos.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Aragonez

V.t cortes cima aragones 2011
V.t cortes cima aragones 2011
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