V.t cartuxa colheita 3l Vinhos do Alentejo
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira
Tipo de solo: Granítico
Enologia: Pedro Baptista
Vinificação: Produzida a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem a maturação ideal, são colhidas e transportadas para a vinícola, onde o processo tecnológico começa com o desengace total e o esmagamento leve. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox, à temperatura de 27º, seguida de prolongada maturação pós-fermentativa. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
V.t cinquent.a.c.borba 0,75€ 34,80
V.t herd.grande res.2006€ 24,50
V.t monte mayor 75cl€ 8,83
V.T Tricot€ 27,90
V.T Xico Garcia€ 6,50
V.T Esporão Colh. 2019€ 8,20
V.T Capela 0,75€ 4,95