V.b esporao res.0,75 Vinhos do Alentejo
CASTAS
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
VINIFICAÇÃO / ESTÁGIO
Desengace, choque térmico, maceração pelicular, prensagem, decantação estática do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês.
Estágio de 6 meses em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês sobre as borras finas.
COR
Aspeto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados.
AROMA
Notas de toranja e pêssego branco, integradas na tosta subtil das barricas e combinadas com apontamentos de especiarias frescas.
PALADAR
Cremoso, complexo e equilibrado, onde a fruta se mistura com alguma mineralidade, e termina com um final intenso e persistente.
V.t cinquent.a.c.borba 0,75€ 34,80
V.t dona maria 0,75€ 7,90
V.t herd.dos grous res 2019€ 35,00
V.t monte velho 0,75€ 3,89
V.t qta.do carmo 1,5l€ 34,50
V. Sericaia tto€ 6,50
V.B Herd. Grande € 6,90
V.T Convento da Tomina € 12,50